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樱花粉不用色素,怎样做出樱花粉戚风?

爱步鞋2019-04-09篮球鞋559人已围观

樱花,樱花粉篮球鞋,篮球鞋 「 樱花粉戚风 」 健康烘焙,一直是大家伙儿所追求的。从健康角度出发,再玩出一些花来,给烘焙增添更多乐趣,这就是烘焙的意义!传说如果不用合成色素,能做出七种颜色的健康戚风,就能召唤出神龙,实现你的三个愿望! 于是我掰着手指头数了数,抹茶粉做绿色的戚风,可可粉做咖啡色的戚风,竹炭粉做黑色的戚风,红曲粉做红色的戚风,如果还加上原色金色的戚风,已经凑齐五种颜色了。 还有颜色是激动人心的呢?我想粉色应该算一种。但在大自然里,天然的粉色素似乎并不好找。经过反复试验,我终于找到了粉色的方法,还是用红曲粉,只需控制好使用的量,就能做出樱花粉一般的戚风蛋糕! 、把红曲粉溶解在清水中,因为每个牌子的红曲粉染色不一样,所以要一点点尝试,用量甚至少于就够了,颜色不能太深,否则就调不出粉红色啦! 、搅拌成油水乳化的状态。 、搅拌成无颗粒的顺滑面糊。 、打发至硬性,可以拉出小尖角。 、预混合过的蛋糕糊,倒回剩余的/蛋白霜中。 、倒入底部直径为的中空戚风模具中,然后轻轻震模。 、放入℃预热好的烤箱中,上下火烤分钟。 、戚风完全熟透,是有一个轻微回落过程的,在戚风膨胀到点时出炉的话,往往都是没有完全熟透的,出炉就特别容易回缩。 、如果做出来的颜色偏深,就减少红曲粉用量,如果做出来的颜色偏浅,就增加红曲粉的用量。最多尝试两次,就能获得樱花粉颜色的戚风啦! 、想了解戚风的问题汇总,戳这篇,可以帮到你! 、想了解戚风的操作手法,戳这篇,有供参考! 烘焙帮帮主阿涛,后乐天派,年烘焙经验,俩女娃的爸,减肥中。关于烘焙、二胎和减肥,你想聊些啥,快点给我留言吧!

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